Cukrářské výrobky


Koule mini 30g

Koule mini 30g

Připravené korpusy otočíme a nastříkáme kakaový krém. Na povrch se přiklopí druhý korpus, tak,aby měl tvar koule a dá se do lednice ztuhnout. Takto připravené koule namáčíme v horkém cukerném rozvaru a obalujeme v drcených, pražených arašídách. Po vy

11 Kč Cena bez DPH: 9,57 Kč

Hoblinka mini 10g

Hoblinka mini 10g

Korpusy hoblinek se naplní čerstvě ušlehanou likérovou náplní tak, aby ve výrobku nevznikly bubliny. Po naplnění vršek přestříkáme tmavou polevou.Složení: náplň 55% (mléko 20%, máslo 12,5%, náplň 9% /cukr, rostlinný tuk, syrovátka, emulgátor sojový l

10 Kč Cena bez DPH: 8,70 Kč

Řez štafetka mini 20g

Řez štafetka mini 20g

Ze 4 korpusů roládové bezé hmoty se odstraní papír a zarovnají se okraje. Na povrch se nanese a rovnoměrně rozetře tukový kávový krém a dá se ztuhnout. Poté se nakrájí na 5 pásů a jednotlivé pásy se nakrájí na obdélníčky, které se potom ještě šikmo

10 Kč Cena bez DPH: 8,70 Kč

Oválek linecký mini 15g

Oválek linecký mini 15g

Korpusy linecké rozložíme na plech spodní stranou krémem s likérovou příchutí. Potom na povrch krému přiložíme druhý korpus, který potáhneme tmavou cukrářskou polevou a vršek posypeme kokosem.Složení: pšeničná mouka 25%, tuk 17% /rostlinné tuky, ztuž

9 Kč Cena bez DPH: 7,83 Kč

Větrník mini 40g

Větrník mini 40g

Korpusy z páleného těsta větrníků se rozkrojí, na spodní část korpusu se nastříká žloutková šlehačka a na její povrch se nastříká karamelová šlehačka.Horní části korpusu se potáhnou v připravené fondánové polevě s kulérem a přiklopí na povrch karame

16 Kč Cena bez DPH: 13,91 Kč

Špička mini 30g

Špička mini 30g

Připravíme si krém z vody, cukru, soji, margarinu a kakaovýho prášeku se za stálého míchání povaří asi 5 minut. Do horké náplně se přidá tmavá cukrářská poleva a pozvolna se rozmíchává až do úplného rozpuštění. Po vychladnutí se krém vymíchá. Dále si

13 Kč Cena bez DPH: 11,30 Kč

Tyčinka pařížská mini 20g

Tyčinka pařížská mini 20g

Korpusy z kokosového těsta pařížských tyčinek zdobíme do tvaru vlnek pařížskou šlehačku a potom potahujeme v tmavé cukrářské polevě.Složení: cukr 25%, náplň 42% (živočišná šlehačka 40% /smetana, stabilizátor E407/, cukr 4,5%, kakaový prášek 2,5%), ko

11 Kč Cena bez DPH: 9,57 Kč

Koule světlá mini 30g

Koule světlá mini 30g

Připravené korpusy nastříkáme světlým krémem a přiklopíme na sebe, aby měli tvar koule. Připravené koule potahujeme bílou polevou a obalujeme v jemném kokosu.Složení: cukr, fondán 17% /cukr, glukózový sirup, voda/, cukrářská poleva světlá /cukr, ro

10 Kč Cena bez DPH: 8,70 Kč

Oválek mini 25g

Oválek mini 25g

Složení: náplň 80% (rostlinná šlehačka 40% /voda, ztužený rostlinný olej, cukr, mléčné bílkoviny, stabilizátor dorbitol sirup, emulzifikátor E472b, E322 sojový lecitin, E472e, sůl, aroma, barvivo beta karoten E160a/, jogurt bílý 25% /mléko, sušené ml

11 Kč Cena bez DPH: 9,57 Kč

Roláda kokosová 60g

Roláda kokosová 60g

Na světlý korpusu se rovnoměrně rozetře ovocná náplň a kokosový krém. Korpus s naneseným krémem se stočí do tvaru rolády a pevně zabalí do papíru. Po ztuhnutí náplně odstraníme papír a roláda se potře krémem a obsype jemným kokosem.Složení: korpusov

17 Kč Cena bez DPH: 14,78 Kč

Roláda polévaná 60g

Roláda polévaná 60g

Na tmavý korpus se rovnoměrně rozetře kakaový tukovo-máslový krém . Korpus s naneseným krémem se stočí do tvaru rolády a pevně zabalí do papíru. Po ztuhnutí náplně se sejme papír, roláda se potře krémem a potáhne tmavou cukrářskou polevou.Složení: k

17 Kč Cena bez DPH: 14,78 Kč

Řez tvarohový s jahodami 60g

Řez tvarohový s jahodami 60g

Ze světlého plátu vykrojíme 2 ks. Vyšleháme si rostlinný krém poté ho smícháme s rozmíchanou tvarohovou náplní. První plát potřeme částí náplně přiklopíme druhým plátem a potřeme zbytkem náplně. Na takto sesazené řezy poklademe kompotované jahody, za

18 Kč Cena bez DPH: 15,65 Kč

Řez karamelový 70g

Řez karamelový 70g

Dva světlé korpusy a jeden tmavý korpus se sesadí střídavě světlý,tmavý a promažou se karamelovou šlehačkou. Na vrchní korpus se nanese vrstva karamelové šlehačky. Nakonec se řezy dohotoví karamelovým decorgelem s mramorovým vzorem.Výrobky se krájí d

21 Kč Cena bez DPH: 18,26 Kč

Řez Míša 70g

Řez Míša 70g

Vyšleháme si rostlinný krém poté ho smícháme s cukrem a tvarohem. Náplň namažeme na tmavý korpus, zarovnáme a dáme na chvilku ztuhnout. Po ztuhnutí vršek polijeme tmavou polevou.Složení: náplň 50% (tvaroh měkký 30% /mléko, smetanová kultura, syřidlo/

19 Kč Cena bez DPH: 16,52 Kč

Řez s punčovou příchutí 70g

Řez s punčovou příchutí 70g

Připravíme si 3 světlé korpusy a 2 růžové korpusy, při sesazování korpusy potřeme cukerným rozvarem s punčovou příchutí a ovocnou směsí. Sestavené korpusy nakrájíme na pásy, které potahujeme celé fondánovou růžovou polevou. Nakonec vršek přestříkáme

17 Kč Cena bez DPH: 14,78 Kč

Zobrazuji 31 až 45 z 167 (celkem stran 12)

© 2019 by