Řez střecha 80g

Dva kakaové korpusy a dva světlé korpusy se oříznutím zarovnají a složí střídavě na sebe. Světlý krém se rozdělí na dvě části. Do jedné se zamíchá drobně sekané proslazené ovoce. Korpusy se krémem stejnoměrně naplní.Po ztuhnutí se nakrájí na šest pásů, které se ještě rozkrojí šikmo z rohu do rohu. Vzniklé trojhránky se delší základnou vždy dva slepí krémem do tvaru stříšky a položí na kakaové korpusy potřené krémem.Jednotlivé pásy stříšek se odříznou od spodního plátu a potáhnou tmavou cukrářskou polevou.

Složení: Náplň (50%):/ mléko, máslo, palmový a kokosový tuk v různých poměrech, řepkový olej, líh rafinovaný, emulgátory E475, E471, E322, konzervant E200, máslové a rumové aroma, regulátor kyselosti E330, barvivo karoteny a karamel E150a/, pšeničná mouka, cukr, vaječná melanž, voda, řepkový olej, pšeničný škrob, glukózový sirup, sojová mouka, plně ztužený tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory sojový lecitin E322, E476, vanilkový extrakt,stabilizátory E466, E472b, E477, E450, kypřící látky E450,E500, slunečnicový olej, jedlá sůl, aroma ethylvanilin. Spotřebujte do 3 dní. Skladujte v chladícím boxu (lednice) do 8 °C.