Řezy a rolády


Roláda kokosová 60g

Roláda kokosová 60g

Na světlý korpusu se rovnoměrně rozetře ovocná náplň a kokosový krém. Korpus s naneseným krémem se stočí do tvaru rolády a pevně zabalí do papíru. Po ztuhnutí náplně odstraníme papír a roláda se potře krémem a obsype jemným kokosem.Složení: korpusov

17 Kč Cena bez DPH: 14,78 Kč

Roláda polévaná 60g

Roláda polévaná 60g

Na tmavý korpus se rovnoměrně rozetře kakaový tukovo-máslový krém . Korpus s naneseným krémem se stočí do tvaru rolády a pevně zabalí do papíru. Po ztuhnutí náplně se sejme papír, roláda se potře krémem a potáhne tmavou cukrářskou polevou.Složení: k

17 Kč Cena bez DPH: 14,78 Kč

Řez tvarohový s jahodami 60g

Řez tvarohový s jahodami 60g

Ze světlého plátu vykrojíme 2 ks. Vyšleháme si rostlinný krém poté ho smícháme s rozmíchanou tvarohovou náplní. První plát potřeme částí náplně přiklopíme druhým plátem a potřeme zbytkem náplně. Na takto sesazené řezy poklademe kompotované jahody, za

18 Kč Cena bez DPH: 15,65 Kč

Řez karamelový 70g

Řez karamelový 70g

Dva světlé korpusy a jeden tmavý korpus se sesadí střídavě světlý,tmavý a promažou se karamelovou šlehačkou. Na vrchní korpus se nanese vrstva karamelové šlehačky. Nakonec se řezy dohotoví karamelovým decorgelem s mramorovým vzorem.Výrobky se krájí d

21 Kč Cena bez DPH: 18,26 Kč

Řez Míša 70g

Řez Míša 70g

Vyšleháme si rostlinný krém poté ho smícháme s cukrem a tvarohem. Náplň namažeme na tmavý korpus, zarovnáme a dáme na chvilku ztuhnout. Po ztuhnutí vršek polijeme tmavou polevou.Složení: náplň 50% (tvaroh měkký 30% /mléko, smetanová kultura, syřidlo/

19 Kč Cena bez DPH: 16,52 Kč

Řez s punčovou příchutí 70g

Řez s punčovou příchutí 70g

Připravíme si 3 světlé korpusy a 2 růžové korpusy, při sesazování korpusy potřeme cukerným rozvarem s punčovou příchutí a ovocnou směsí. Sestavené korpusy nakrájíme na pásy, které potahujeme celé fondánovou růžovou polevou. Nakonec vršek přestříkáme

17 Kč Cena bez DPH: 14,78 Kč

Řez střecha 80g

Řez střecha 80g

Dva kakaové korpusy a dva světlé korpusy se oříznutím zarovnají a složí střídavě na sebe. Světlý krém se rozdělí na dvě části. Do jedné se zamíchá drobně sekané proslazené ovoce. Korpusy se krémem stejnoměrně naplní.Po ztuhnutí se nakrájí na šest pá

23 Kč Cena bez DPH: 20 Kč

Řez jahodový 90g

Řez jahodový 90g

Řezy promazávané pudinkovým krémem zdobené kompotovanými jahodami zalité v želé.Složení: kompot jahody 23% /jahody, voda, cukr, barvivo E124 - použité barvivo může negativně ovlivňovat pozornost a aktivitu dětí/, náplň 40% (voda 18%, máslo /smetana,

19 Kč Cena bez DPH: 16,52 Kč

Řez štafetka 60g

Řez štafetka 60g

Ze 4 korpusů roládové bezé hmoty se odstraní papír a zarovnají se okraje. Na povrch se nanese a rovnoměrně rozetře tukový kávový krém a dá se ztuhnout. Poté se nakrájí na 5 pásů a jednotlivé pásy se nakrájí na obdélníčky, které se potom ještě šikmo

17 Kč Cena bez DPH: 14,78 Kč

Zobrazuji 1 až 9 z 9 (celkem stran 1)

© 2019 by