Dortové výseče
Dort medovník řez 140g
Medovníkové placky potřeme směsí instantní kávy a šlehačky. Potom si připravíme náplň. Do pudinkové náplně za studena přidáme máslo, karamel a vyšleháme. Na jednotlivé medovníkové placky rozdělíme náplň a část si necháme na dohotovení bočních stran a
53 Kč Cena bez DPH: 47,32 Kč
Dort kubánský řez 130g
Na tmavý korpus se položí banány a zakrejou se pařížským krémem. Celý dort se zaleje čokoládou. Dort se krájí na výseče, které se obalí celofánem.Složení: banány 30%, náplň 35% (živočišná šlehačka 30% /smetana, stabilizátor E407/, cukr 3,5%, kakaový
53 Kč Cena bez DPH: 47,32 Kč
Dort Harlekýn řez 110g
Z dortové formy si vykrojíme tmavý korpus a skrojíme. Na připravený korpus rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto se
53 Kč Cena bez DPH: 47,32 Kč
Dort Sachr-řez 100g
Dort z tmavého korpusu promázávaný marmeládou. Dort je celý zalitý v čokoládě, poté se krájí na výseče, které se zabalí do celofánu.Složení: náplň 30% (meruňková náplň /směs ovoce: meruňky min. 210g/1kg výrobku, jablka, cukr, glukósový sirup, voda, z
35 Kč Cena bez DPH: 31,25 Kč
Dort polévaný řez 110g
Dortový kourpus se rozřeže na pláty, které se sesadí čokoládovým krémem. Celý dort se zaleje čokoládovou polevou a dozdobí čokoládovým krémem. Dort se krájí na výseče, které se obalí celofánem.Složení: vejce 20%, náplň 50% (mléko 15%, máslo 10%, cukr
53 Kč Cena bez DPH: 47,32 Kč
Dort pařížský řez 100g
Tmavý korpus si rozkrojíme a rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto sesazený dort, dáme ztuhnout do lednice a potáhnem
53 Kč Cena bez DPH: 47,32 Kč
Dort Brusel-řez 175g
Korpus světlý skrojíme. Do pudinkové náplně zašleháme máslo, vaječný koňak. Takto připravený krém rozetřeme rovnoměrně na skrojený korpus. Ztuhlý dort potřeme a obmažeme šlehačkou. Zdobíme šlehačkou a kompotovanými mandarinkami. Vychlazený dort k
53 Kč Cena bez DPH: 47,32 Kč
Dort Varna-řez 175g
Korpus světlý skrojíme a rovnoměrně rozetřeme ořechovou náplň. Na ztuhlý dort potřeme a obmažeme šlehačkou. Zdobíme šlehačkou a vlašskými ořechy. Dort rozkrájíme na výseče a obalíme v celofánu.Složení: náplň 70% (živočišná šlehačka 38% /smetana, stab
53 Kč Cena bez DPH: 47,32 Kč
