Dort Brusel-řez 175g

Korpus světlý skrojíme. Do pudinkové náplně zašleháme máslo, vaječný koňak. Takto připravený krém rozetřeme rovnoměrně na skrojený korpus. Ztuhlý dort potřeme a obmažeme šlehačkou. Zdobíme šlehačkou a kompotovanými mandarinkami. Vychlazený dort krájíme na 12 ks. Jednotlivé kousky dortu obalíme do celofánu.

Složení: Korpus:/ pšeničná mouka, vejce, cukr/, náplň (52%):/ mléko, smetana, kukuřičný škrob, sůl jedlá kamenná, voda, plně ztužený palmojádrový olej, mléčné bílkoviny, emulgátory E472b, E481 a sójový lecitin E322, stabilizátory E407, E420ii a E463, aroma ethylvanilin, barvivo kurkumin/, máslo, mandarinky, líh rafinovaný, vaječné žloutky, palmový a kokosový tuk, řepkový olej, emulgátory E475 a E471, konzervační látka E200, regulátor kyselosti E330, máslové aroma, barvivo karoteny a E110, E102, E124. Spotřebujte do 2 dní. Skladujte v chladícím boxu (lednice) do 8 °C.