Cukrářské výrobky
Řez štafetka 60g
Ze 4 korpusů roládové bezé hmoty se odstraní papír a zarovnají se okraje. Na povrch se nanese a rovnoměrně rozetře tukový kávový krém a dá se ztuhnout. Poté se nakrájí na 5 pásů a jednotlivé pásy se nakrájí na obdélníčky, které se potom ještě šikmo
25 Kč Cena bez DPH: 21,74 Kč
Dort medovník řez 140g
Medovníkové placky potřeme směsí instantní kávy a šlehačky. Potom si připravíme náplň. Do pudinkové náplně za studena přidáme máslo, karamel a vyšleháme. Na jednotlivé medovníkové placky rozdělíme náplň a část si necháme na dohotovení bočních stran a
51 Kč Cena bez DPH: 44,35 Kč
Dort kubánský řez 130g
Na tmavý korpus se položí banány a zakrejou se pařížským krémem. Celý dort se zaleje čokoládou. Dort se krájí na výseče, které se obalí celofánem.Složení: banány 30%, náplň 35% (živočišná šlehačka 30% /smetana, stabilizátor E407/, cukr 3,5%, kakaový
50 Kč Cena bez DPH: 43,48 Kč
Dort Harlekýn řez 110g
Z dortové formy si vykrojíme tmavý korpus a skrojíme. Na připravený korpus rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto se
51 Kč Cena bez DPH: 44,35 Kč
Dort Sachr-řez 100g
Dort z tmavého korpusu promázávaný marmeládou. Dort je celý zalitý v čokoládě, poté se krájí na výseče, které se zabalí do celofánu.Složení: náplň 30% (meruňková náplň /směs ovoce: meruňky min. 210g/1kg výrobku, jablka, cukr, glukósový sirup, voda, z
31 Kč Cena bez DPH: 26,96 Kč
Dort polévaný řez 110g
Dortový kourpus se rozřeže na pláty, které se sesadí čokoládovým krémem. Celý dort se zaleje čokoládovou polevou a dozdobí čokoládovým krémem. Dort se krájí na výseče, které se obalí celofánem.Složení: vejce 20%, náplň 50% (mléko 15%, máslo 10%, cukr
50 Kč Cena bez DPH: 43,48 Kč
Dort pařížský řez 100g
Tmavý korpus si rozkrojíme a rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto sesazený dort, dáme ztuhnout do lednice a potáhnem
48 Kč Cena bez DPH: 41,74 Kč
Dort Brusel-řez 175g
Korpus světlý skrojíme. Do pudinkové náplně zašleháme máslo, vaječný koňak. Takto připravený krém rozetřeme rovnoměrně na skrojený korpus. Ztuhlý dort potřeme a obmažeme šlehačkou. Zdobíme šlehačkou a kompotovanými mandarinkami. Vychlazený dort k
50 Kč Cena bez DPH: 43,48 Kč
Dort Varna-řez 175g
Korpus světlý skrojíme a rovnoměrně rozetřeme ořechovou náplň. Na ztuhlý dort potřeme a obmažeme šlehačkou. Zdobíme šlehačkou a vlašskými ořechy. Dort rozkrájíme na výseče a obalíme v celofánu.Složení: náplň 70% (živočišná šlehačka 38% /smetana, stab
50 Kč Cena bez DPH: 43,48 Kč
Dort medovník 1700g
Medovníkové placky potřeme směsí instantní kávy a šlehačky. Potom si připravíme náplň. Do pudinkové náplně za studena přidáme máslo, karamel a vyšleháme. Na jednotlivé medovníkové placky rozdělíme náplň a část si necháme na dohotovení bočních stran a
581 Kč Cena bez DPH: 505,22 Kč
Lipánkový dort 2000g
Kulatý dort ze světlého korpusu, který je dvakrát prokrojený. Je promazaný tvarohovou šlehačkou a proložený nakrájenými jahodami. Vršek dortu je politý tmavou polevou. Zdobený různými ozdobami.Má jemnou chuť piškotového korpusu a tvarohové šlehačky,
927 Kč Cena bez DPH: 806,09 Kč
Lipánkový dort batul 1000g
Kulatý dort ze světlého korpusu, který je dvakrát prokrojený. Je promazaný tvarohovou šlehačkou a proložený nakrájenými jahodami. Vršek dortu je politý tmavou polevou. Zdobený různými ozdobami.Má jemnou chuť piškotového korpusu a tvarohové šlehačky,
479 Kč Cena bez DPH: 416,52 Kč
Dort batul Brilant 1100g
Složení: cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kakao se sníženým obsahem tuku, voda, řepkový olej, náplň (40%):/ smetana, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, stabilizátor E407, emulgátory sójový lecitin E322, E4
570 Kč Cena bez DPH: 495,65 Kč
Dort s punčovou příchutí 2400g
Jeden světlý korpus se podélně rozřízne na polovinu, obě části se potřou marmeládou. Další světlý korpus se rozkrájí, jeho části se zlehka máčejí v cukrovém rozvaru, část rozvaru je obarvena na červenou, abychom dosáhli dvojbarevné mozaiky uvnitř do
560 Kč Cena bez DPH: 486,96 Kč
Dort polévaný 1400g
Složení: vejce 20%, náplň 50% (mléko 15%, máslo 10%, cukrářská poleva 10% /cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, sojový lecitin, aroma vanilkové, etylvanilin/, tuk 6% /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor E471, E
535 Kč Cena bez DPH: 465,22 Kč
