Cukrářské výrobky
Dort s punčovou příchutí 2400g
Jeden světlý korpus se podélně rozřízne na polovinu, obě části se potřou marmeládou. Další světlý korpus se rozkrájí, jeho části se zlehka máčejí v cukrovém rozvaru, část rozvaru je obarvena na červenou, abychom dosáhli dvojbarevné mozaiky uvnitř do
560 Kč Cena bez DPH: 486,96 Kč
Dort polévaný 1400g
Složení: vejce 20%, náplň 50% (mléko 15%, máslo 10%, cukrářská poleva 10% /cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, sojový lecitin, aroma vanilkové, etylvanilin/, tuk 6% /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor E471, E
535 Kč Cena bez DPH: 465,22 Kč
Dort polévaný 750g
Složení: vejce 20%, náplň 50% (mléko 15%, máslo 9%, cukrářská poleva 10% /cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, sojový lecitin E322, aroma vanikové, etylvanilin/, tuk 6% /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor E471
380 Kč Cena bez DPH: 330,43 Kč
Dort srdíčko polévané 750g
Složení: vejce 20%, náplň 50% (voda 14%, cukrářská poleva /cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, sojový lecitin E322, aroma vanikové, etylvanilin/, máslo /smetana, pitná voda/, rostlinný tuk /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky,
385 Kč Cena bez DPH: 334,78 Kč
Dort srdce ořechové 1500g
Složení: směs 25% /mouka pšeničná, cukr, škrob pšeničný, směsný emulgátor /glukósový sirup, sojová mouka, emulgátory E472b, E477, E450/, kypřící prášek /kypčidla E450, E500, pšeničná mouka, slunečnicový olej/, stabilizátor E466, sůl, barvivo E160a (i
800 Kč Cena bez DPH: 695,65 Kč
Dort ořechový 1400g
Složení: vejce 20%, náplň 60% (mléko 24%, máslo 14%, tuk 9% /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor E471, E475, E322, sůl, konzervant E200, máslové aroma, přírodní barvivo E160a/, vlašské ořechy 4%, cukr 6%, pšeničná mouka, c
605 Kč Cena bez DPH: 526,09 Kč
Dort srdíčko ořechové 750g
Složení: vejce 19%, náplň 50% (voda 17%, máslo /smetana, pitná voda/, rostlinný tuk /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor E475, E322, sůl 0,4%, konzervant E200, máslové aroma, přírodní barvivo E160a/, cukr, bramborový, kuku
395 Kč Cena bez DPH: 343,48 Kč
Dort batul ořechový 750g
Složení: vejce 20%, náplň 50% (mléko 20%, máslo 12%, tuk 8% /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor E471, E475, E322, sůl, konzervant E200, máslové aroma, přírodní barvivo E160a/, vlašské ořechy 4%, cukr 5%, pšeničná mouka, c
395 Kč Cena bez DPH: 343,48 Kč
Dort pařížský 1100g
Tmavý korpus si rozkrojíme a rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto sesazený dort, dáme ztuhnout do lednice a potáh
500 Kč Cena bez DPH: 434,78 Kč
Dort Brusel 1400g
Korpus světlý skrojíme. Do pudinkové náplně zašleháme máslo, vaječný koňak. Takto připravený krém rozetřeme rovnoměrně na skrojený korpus. Ztuhlý dort potřeme a obmažeme šlehačkou. Zdobíme šlehačkou a kompotovanými mandarinkami.Složení: náplň 70%
560 Kč Cena bez DPH: 486,96 Kč
Dort Jogurtina 1400g
Složení: kompot broskve /broskve, voda, cukr/, vejce 13%, cukr, voda, glukózový sirup, želírující přípravek E440, regulátor kyselosti E330, regulátor kyselosti E450, konzervant E202, aroma, emulgátor E471, náplň 25% (jogurt bílý /mléko, smetana, jogu
695 Kč Cena bez DPH: 604,35 Kč
Dort srdce polévané 1500g
Složení: směs 25% (mouka pšeničná, cukr, škrob pšeničný, směsný emulgátor /glukósový sirup, sojová mouka, emulgátory E472b, E477, E450/, kakao, kypřící prášek /kypřidla E450, E500, pšeničná mouka, slunečnicový olej/, stabilizátor E466, sůl, barvivo E
695 Kč Cena bez DPH: 604,35 Kč
Dort tiramissu 1500g
Světlý dortový korpus seřízneme a potom ještě rozkrojíme. Takto rozkrojený korpus spojíme pomocí belnapu a vrchní část korpusu, prolijeme kávovým rozvarem a rozetřeme šlehačku s příchutí tiramissu. Dort zarovnáme a hladkou trubičkou nastříkáme do pol
605 Kč Cena bez DPH: 526,09 Kč
Dort Harlekýn 1200g
Z dortové formy si vykrojíme tmavý korpus a skrojíme. Na připravený korpus rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto se
605 Kč Cena bez DPH: 526,09 Kč
Dort kokosový 1400g
Složení: vejce 18%, náplň 50% (mléko 19%, máslo 10%, náplň 5% /cukr, rostlinný tuk, syrovátka, emulgátor sojový lecitin E322, syntetické aroma, vaječný likér, barvivo přírodní E160a, sůl/, tuk 6% /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda
520 Kč Cena bez DPH: 452,17 Kč
