Cukrářské výrobky
Dort kubánský 1600g
Složení: banány 30%, náplň 35% (živočišná šlehačka 30% /smetana, stabilizátor E407/, cukr 3,5%, kakaový prášek, náplň meruňková 4,5% /směs ovoce - meruňky min.210g/1kg výrobku, jablka, cukr, glukózový sirup, voda, zahušťovací látka /modifikovaný škro
560 Kč Cena bez DPH: 486,96 Kč
Dort kniha 1500g
Složení: korpusová směs 23% /mouka pšenčiná, cukr, škrob pšeničný, směsný emulgátor, glukósový sirup, sojová mouka, emulgátory E472b, E477, E450/, kakao, kypřící prášek /kypřidla E450, E500, pšeničná mouka, slunečnicový olej/, stabilizátor E466, sůl,
815 Kč Cena bez DPH: 708,70 Kč
Dort karamelový 1200g
Vykrojíme si tmavý korpus a dvakrát prokrojíme. Připravíme si šlehačkovou karamelovou náplň. Korpus promažene a dohotovíme karamelovým decorgelem a polovinu dortu dozdobíme bílým decorgelem a druhou čokoládovými ozdobami. Takto dohotovený dort obmaže
620 Kč Cena bez DPH: 539,13 Kč
Dort batul karamelový 600g
Vykrojíme si tmavý korpus a dvakrát prokrojíme. Připravíme si šlehačkovou karamelovou náplň. Korpus promažene a dohotovíme karamelovým decorgelem a polovinu dortu dozdobíme bílým decorgelem a druhou čokoládovými ozdobami. Takto dohotovený dort obmaže
380 Kč Cena bez DPH: 330,43 Kč
Dort jahodový 1200g
Světlý korpus plněný jahodovou šlehačku, dort dozdobíme červeným decorgelem a bílým decorgelem vytvoříme jemnou pavučinu.Složení: náplň 50% (rostlinná šlehačka 30% /voda, ztužený rostlinný olej, cukr, mléčné bílkoviny, stabilizátor/, dorbitol sirup,
605 Kč Cena bez DPH: 526,09 Kč
Dort Sachr 1100g
Složení: náplň 30% (meruňková náplň /směs ovoce - meruňky min. 210g/1kg výrobku, jablka, cukr, glukósový sirup, voda, zahušťovací látka /modifikovaný škrob kukuřičný E1422, CMC E466/, regulátor kyselosti E330, aroma meruňka, barvivo přírodní extrakt
471 Kč Cena bez DPH: 409,57 Kč
Větrník maxi 750g
Korpusy z páleného těsta větrníků se rozkrojí, na spodní část korpusu se nastříká žloutková šlehačka a na její povrch se nastříká karamelová šlehačka.Horní části korpusu se potáhnou v připravené fondánové polevě s kulérem a přiklopí na povrch karame
210 Kč Cena bez DPH: 182,61 Kč
Dort kniha otevřená 3000g
1 340 Kč Cena bez DPH: 1 165,22 Kč
Dort batul jahodový 600g
Složení: náplň 45% (rostlinná šlehačka 30% /voda, ztužený rostlinný olej, cukr, mléčné bílkoviny, stabilizátor dorbitol sirup, emulzifikátor E472b, E322 sojový lecitin, E472e, sůl, aroma, barvivo beta karoten E160a/, náplň 19% /mražené jahody min 600
380 Kč Cena bez DPH: 330,43 Kč
Dort Míša 1700g
Složení: náplň 50% (tvaroh měkký /mléko, mlékárenská kultura/, rostlinná šlehačka /voda, ztužený rostlinný olej, cukr, mléčné bílkoviny, stabilizátor dorbitol sirup, emulzifikátor E472b, E340, E322 sojový lecitin, E472e, aroma, barvivo beta karoten E
620 Kč Cena bez DPH: 539,13 Kč
Dort batul kubánský 900g
Složení: banány 30%, náplň 35% (živočišná šlehačka 30% /smetana, stabilizátor E407/, cukr 3,5%, kakaový prášek, náplň meruňková 4,5% /směs ovoce - meruňky min.210g/1kg výrobku, jablka, cukr, glukózový sirup, voda, zahušťovací látka /modifikovaný škro
380 Kč Cena bez DPH: 330,43 Kč
Dort batul medovník 850g
Medovníkové placky potřeme směsí instantní kávy a šlehačky. Potom si připravíme náplň. Do pudinkové náplně za studena přidáme máslo, karamel a vyšleháme. Na jednotlivé medovníkové placky rozdělíme náplň a část si necháme na dohotovení bočních stran a
355 Kč Cena bez DPH: 308,70 Kč
Dort batul Harlekýn 900g
Z dortové formy si vykrojíme tmavý korpus a skrojíme. Na připravený korpus rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto se
395 Kč Cena bez DPH: 343,48 Kč
Dort srdíčko kokosové 750g
Složení: vejce 18%, náplň 45% (cukr, rostlinný tuk, syrovátka, emulgátor sojový lecitin E322, syntetitcké aroma vaječný likér, barvivo přírodní E160a, voda 12%, /máslo - smetana, pitná voda/, rostlinný tuk /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a t
385 Kč Cena bez DPH: 334,78 Kč
Dort jednoposchoďový ořechový 2000g
Složení: náplň 65% (mléko 24%, máslo 14%, tuk 9% /rostlinné tuky a oleje, ztuženné rostlinné tuky, voda, emulgátory E471, E475, E322, konzervant E200, máslové aroma, E160a/, vlašské ořechy 7%, cukr 6%, pšeničná mouka, tuzemák /líh, aroma, cukr, barv
895 Kč Cena bez DPH: 778,26 Kč