Brambor 80g

Na připravený plech s papírem si rozložíme korpusy buflerů a trezírovacím sáčkem nastříkáme na rovnou stranu bufleru kakaový tukový krém. Po ztuhnutí se obalí modelovací hmotou, která je slabě vyválena v moučkovém cukru a potřená vodou. Ještě neoschlé, zabalené výrobky se obalí v kakaovém prášku. Nožem se na povrchu zhotoví ozdobné zářezy a mezi ně se na povrch bramboru nasype moučkový cukr. Hotové výrobky se vloží do košíčků.

Složení: náplň 30% /mléko, máslo, cukrářská poleva (cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, emulgátor sojový lecitin E322, aroma vanilkové, etylvanilin), tuk (neztužené a ztužené rosltinné tuky a oleje, voda, emulgátory E322, E471, E475, jedlá sůl, konzervant E200, máslové aroma, regulátor kyselosti E330, barvivo E160a), cukr, pšeničná mouka, ztužený tuk /částečně hydrogenovaný tuk, plně hydrogenovaný tuk)/, směs na buflery 20,7% /pšeničná mouka, cukr, bramborový škrob, sušená vejce, kypřící látka /E450i, E500ii/, glukózový sirup, emulgátor /E472b, E477/, sušené mléko, stabilizátor E401, sůl, aroma, barvivo E160a, cukr/, fondán /voda, cukr, glukózový sirup/, voda, sušené mléko /sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, odtučněné mléko sušené/, kakaový prášek alkalizovaný 10-12%, cukr, glukózo-fruktózový sirup vyrobený z kukuřičného škrobu, rostlinný tuk /rostlinný ruk, částěčně hydrogenový tuk/, voda, řepkový olej, cukr vanilkový, cukr, slunečnicový olej, aroma mandlové aroma hořké, rozpouštedla, voda, gylcerol E422 20%, propylenglykol E1520 2,8%, aromatické složky, aromatické látky, aromatické přípravky konzervační látka E202, antioxidanty, nejsou přítomna barviva/. Spotřebujte do 3 dnů. Skladujte v chladícím boxu (lednice) do 8 °C.

Napsat recenzi

Prosím přihlaste se nebo se registrujte pro napsání recenze

Alergeny:1) Lepek, 3) Vejce, 6) Sója, 7) Mléko,

  • Kód výrobku: 5048
  • Dostupnost: 28.01.2022
  • Hmotnost: 80 g
  • Jakost: s náplní tukovou
  • 25 Kč

  • 100 g = 31,25 Kč
  • Cena bez DPH: 21,74 Kč

© 2022 by