Indián mini 10g

Na oblou plochu piškotového korpusu se nastříká pevný bílkový ovocný krém do tvaru kužele. Připravené polotovary se dají ztuhnout do chladicího boxu. Po zatuhnutí se potahují v tmavé cukrářské polevě. Hotový výrobek se opět dá ztuhnout.

Složení: náplň 45% (ovocná směs 17,8% /ovocný podíl (jablka 22g/100g, rybíz 10g/100g, aronie 3g/100g), cukr, glukozový sirup, voda, zahuštující látky, modifikovaný škrob bramborový E1442, pektin E440, regulátor kyselosti E330, aroma malinové, rybízové, povrchově ořetřeno E202/, cukr, tekutý bílek, voda), cukrářská poleva /cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, emulgátor sojový lecitin E322, aroma vanikové, etylvanilin/, směs na buflery 16% /pšeničná mouka, cukr, bramborový škrob, sušená vejce, kypřící látka /E450i, E500ii/, glukózový sirup, emulgátor /E472b, E477/, sušené mléko, stabilizátor E401, sůl, aroma, barvivo E160a/, voda, ztužený tuk /částečně hydrogenovaný tuk, plně hydrogenovaný tuk/, řepkový olej. Spotřebujte do 2 dnů. Skladujte v chladícím boxu (lednice) do 8 °C.