Koule 90g

Připravené korpusy otočíme a nastříkáme kakaový krém. Na povrch se přiklopí druhý korpus, tak,aby měl tvar koule a dá se do lednice ztuhnout. Takto připravené koule namáčíme v horkém cukerném rozvaru a obalujeme v drcených, pražených arašídách. Po vychladnutí se celé potahují tmavou polevou.

Složení: směs na buflery 24% /pšeničná mouka, cukr, bramborový škrob, sušená vejce, kypřící látka /E450i, E500ii/, glukózový sirup, emulgátor /E472b, E477/, sušené mléko, stabilizátor E401, sůl, aroma, barvivo E160a/, cukrářská poleva 15% /cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, sojový lecitin E322, aroma vanikové, etylvanilin/, podzemnice 17%, voda 9%, cukr, náplň 24% (fondán 7,5% /cukr, glukózový sirup, voda/, ztužený tuk 6% /rosltinný tuk, částěčně hydrogenovaný tuk/, máslo 3,5%, rostlinný tuk 3,5% /ztužené rostlinné tuky, rostlinné oleje a tuky, voda, emulgár E471, E475, E322, sůl 0,4%, konzervant E200, máslové aroma, přírodní barvivo E160a/, cukrářská poleva 2% /cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek 12%, sojový lecitin E322, aroma vanikové, etylvanilin/, ztužený tuk /částečně hydrogenovaný tuk, plně hydrogenovaný tuk/), voda, ztužený tuk /částečně hydrogenovaný tuk, plně hydrogenovaný tuk/, řepkový olej. Spotřebujte do 3 dní. Skladujte v chladícím boxu (lednice) do 8 °C.