Chléb Dr.Popova, B 500g

Chléb pšenično-žitný zlatavě hnědé barvy, který má tvar formy, ve které se peče a sypaný ovesnými vločkami.Příjemná pečivová vůně i chuť po použitých surovinách. Kůrka je tenká, pozvolná přechází do střídky, sypaná ovesnými vločkami a má zlatavě hnědé zbarvení. Ve střídce jsou semínka lnu a dýně.

Složení: Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, celozrnná žitná krupice, lněné semínko, dýňové semínko, ovesné vločky, sušený jitrocel indický (1,5%), droždí, jedlá sůl kamenná, kmín, fenykl, koriandr, pšeničná vláknina, pšeničný lepek, lactobacily, enzymy, kypřící látka E917, látka zlepšující mouku E300, protispékavá látka E535, regulátor kyselosti E500. Minimální trvanlivost 48 hodin. Skladujte v suchých místnostech, bez prachu, v čistých přepravkách na vozíčkách popř. na prázdných přepravkách k tomu určených.