Dort Harlekýn řez 110g

Z dortové formy si vykrojíme tmavý korpus a skrojíme. Na připravený korpus rozetřeme ve slabé vrstvě lísko-oříškovou náplň. Potom připravíme pařížskou šlehačku a naplníme dortový korpus tak, aby byla vrstva náplně stejná s výškou korpusu. Takto sesazený dort obsypeme čokoládovou rýží a řezanou trubičkou ozdobíme. K dohotovení dortu používáme i bílou šlehačku a čokoládové ozdoby. Poté dort rozkrojíme na výceše a obajíme celofánem.

Složení: Náplň (49%):/ smetana, voda, kakaová hmota, cukr, plně ztužený palmojádrový tuk, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, mléčná bílkovina, modifikovaný kukuřičný škrob, emulgátory sójový lecitin E322, E472b, E472e a E476, protispékavá látka E341, stabilizátory E460, E466 a E407, barvivo E160a, vanilkový extrakt /, korpus:/ vejce, mouka pšeničná, regulátory kyselosti E501 a E524/, částečně ztužený palmojádrový a kokosový tuk, aromata. Spotřebujte do 2 dní. Skladujte v chladícím boxu (lednice) do 8 °C.