Rohlík sojový sypaný sýrem 80g

Výrobek má tvar klasického rohlíku z vícezrnného těsta a povrch je posypán a zapečen strouhaným sýrem.Střídka má světle okrovou barvu s rovnoměrně rozprostřenými póry. Je pružná a vláčná. Kůrka má zlatavé zbarvení a na povrchu je zapečený strouhaný sýr.

Složení: Pšeničná mouka, voda, sójová směs (13%):/ sójová drť pražená (min. 200g/1 kg výrobku), pšeničná mouka vlákninová, pšeničná mouka celozrnná, sójová drť toustovaná (min. 150g/1kg výrobku), sójová mouka (min. 80g/1kg výrobku), pšeničná mouka, emulgátory E472e, E170 a E471, pšeničná sladová mouka, premix pekařských enzymů, látka zlepšující mouku E300, len, vločky ovesné a sójové (min. 40g/1kg), kmín/, sýr Gouda strouhaný 48% (11%):/ mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, mikobiální syřidlo/, řepkový olej rafinovaný, droždí, jedlá sůl kamenná, pšeničný lepek, cukr, ječná sladová mouka, hrachová vláknina, deaktivované droždí sušené, kmín, koriandr, fenykl, kypřící látka E917, látka zlepšující mouku E300, protispékavá látka E535, regulátor kyselosti E500. Minimální trvanlivost 24 hodin. Skladujte v suchých místnostech, bez prachu, v čistých přepravkách na vozíčkách popř. na prázdných přepravkách k tomu určených.