Rohlík selský 56g

Rohlík klasického tvaru pečený ze selského těsta a ovesných vloček sypaný sezamem a lněným semínkem. Kůrka je křehká a křupavá, zbarvená do okrové barvy. Střídka je jemná a vláčná s rovnoměrně rozprostřenými póry.

Složení: pšeničná mouka 45%, voda 34%, směs 12% - sojová drť pražená, pšeničná mouka vlákninová a celozrnná, sojová drť toustovaná, sojová mouka, zlepšujicí mouka /emulgátory E472e, E170, E471, pšeničná mouka sladová Diasta, premix enzymů, látka zlepšující mouku E300/, lněné semínko, ovesné vločky, sojové vločky, kmín, pšenčiná mouka vlákninová, žitná mouka, slunečnice, dýňové semínko, pšeničná mouka sladová Diasta, zplepšující přípravek /pšeničná mouka hladká, emulgátory E472e, E170 a E471, pšeničná mouka Diasta, premix enzymů, látka zlepšující mouku E300/, okyselující přípravek /pšeničná mouka, regulátory kyselosti E516, E262, pšeničná mouka celozrnná, regulátor kyselosti E330, E270, sůl, sušená syrovátka, emulgátor sojový lecitin E cukr, látka zlešující mouku E300, enzymy, stabilizátor E412, barvivo E150c, pražená ječný slad/, ovesné vločky, droždí, řepkový olej, sůl jemná, zlepšující přípravek, pšeničná mouka, cukr, emulgátor E481, pšeničná mouka sladová Diasta, premix enzymů, látka zlepšující mouku E300, E920/, kmín, fenykl, koriandr. Minimální trvanlivost 24 hodin. Skladujte v suchých místnostech, bez prachu, v čistých přepravkách na vozíčkách popř. na prázdných přepravkách k tomu určených.