Chléb žitný 1000g
Žitný chléb tmavě hnědé barvy, který má tvar formy. Kůrka je tenká, pozvolná přechází do střídky, kůrka má tmavě hnědé zbarvení. Střídka je hnědé barvy s rovnoměrně rozprostřenými póry, velmi vláčná, mírně lepivá.
Složení: žitná mouka (37%), voda (46%), pšeničná mouka (4%), droždí, sůl jedlá, ječný slad pražený, pšeničná bílkovina, regulátory kyselosti E330, E2 E262, emulgátor sojový lecitin E322, enzym. Minimální trvanlivost 48 hodin. Skladujte v suchých místnostech, bez prachu, v čistých přepravkách na vozíčkách popř. na prázdných přepravkách k tomu určených.
Složení: žitná mouka (37%), voda (46%), pšeničná mouka (4%), droždí, sůl jedlá, ječný slad pražený, pšeničná bílkovina, regulátory kyselosti E330, E2 E262, emulgátor sojový lecitin E322, enzym. Minimální trvanlivost 48 hodin. Skladujte v suchých místnostech, bez prachu, v čistých přepravkách na vozíčkách popř. na prázdných přepravkách k tomu určených.
Alergeny:1) Lepek, 6) Sója,
Bílkoviny:5
Energie kJ:774
Energie kcal:185
Sacharidy:36
Sůl:1.1
Tuky:.8
- Kód výrobku: 1064V
- Dostupnost: 30.04.2024
- Hmotnost: 1 000 g
- Jakost: žitný
-
47 Kč
- 100 g = 4,70 Kč
- Cena bez DPH: 41,96 Kč