Chléb žitný, 1/2 BK 500g
Žitný chléb tmavě hnědé barvy, který má tvar formy. Kůrka je tenká, pozvolná přechází do střídky, kůrka má tmavě hnědé zbarvení. Střídka je hnědé barvy s rovnoměrně rozprostřenými póry, velmi vláčná, mírně lepivá.
Složení: žitná mouka (37%), voda (46%) pšeničná mouka (4%), droždí, sůl jedlá ječný slad pražený, pšeničná bílkovina, regulátory kyselosti E330, E2 E262, emulgátor sojový lecitin E322, enzym. Minimální trvanlivost uvedena na obalu výrobku.
Složení: žitná mouka (37%), voda (46%) pšeničná mouka (4%), droždí, sůl jedlá ječný slad pražený, pšeničná bílkovina, regulátory kyselosti E330, E2 E262, emulgátor sojový lecitin E322, enzym. Minimální trvanlivost uvedena na obalu výrobku.
Alergeny:1) Lepek
Bílkoviny:5
Energie kJ:774
Energie kcal:185
Sacharidy:36
Sůl:1.1
Tuky:.8
- Kód výrobku: 1064
- Dostupnost: 25.11.2024
- Hmotnost: 500 g
- Jakost: pšeničný, žitný, ječný
-
35 Kč
- 100 g = 7 Kč
- Cena bez DPH: 31,25 Kč
