Chléb žitný, 1/2 BK 500g
Žitný chléb tmavě hnědé barvy, který má tvar formy. Kůrka je tenká, pozvolná přechází do střídky, kůrka má tmavě hnědé zbarvení. Střídka je hnědé barvy s rovnoměrně rozprostřenými póry, velmi vláčná, mírně lepivá.
Složení: žitná mouka (45%), voda, pšeničná mouka, droždí, pšeničný lepek, jedlá sůl kamenná, kmín, pražený ječný slad, žitný celozrnný šrot, pšeničná vláknina, enzymy, kypřící látka E917, látka zlepšující mouku E300, protispékavá látka E535, regulátor kyselosti E500 Může obsahovat stopy vajec, sóji, mléka, ořechů, sezamu, a oxidu siřičitého. Minimální trvanlivost uvedena na obalu výrobku.
Složení: žitná mouka (45%), voda, pšeničná mouka, droždí, pšeničný lepek, jedlá sůl kamenná, kmín, pražený ječný slad, žitný celozrnný šrot, pšeničná vláknina, enzymy, kypřící látka E917, látka zlepšující mouku E300, protispékavá látka E535, regulátor kyselosti E500 Může obsahovat stopy vajec, sóji, mléka, ořechů, sezamu, a oxidu siřičitého. Minimální trvanlivost uvedena na obalu výrobku.
Alergeny:1) Lepek
Bílkoviny:5
Energie kJ:774
Energie kcal:185
Sacharidy:36
Sůl:1.1
Tuky:.8
- Kód výrobku: 1064
- Dostupnost: 23.03.2026
- Hmotnost: 500 g
- Jakost: pšeničný, žitný, ječný
-
35 Kč
- 100 g = 7 Kč
- Cena bez DPH: 31,25 Kč
