Chléb dlouhozrající, 600g

Kulatý pšenično-žitný chléb s jemně pomoučenou kůrkou, na které patrné, že se chléb peče v ošatkách. Kůrka má zlatavě hnědé zbarvení a na povrchu je jemně pomoučená. Kůrka je křupavá a postupně přechází ve střídku.

Složení: Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, pšeničný lepek, sůl jedlá kamenná, kvasné kultury kvasinek a bakterií, kmín, pšeničná vláknina, enzymy, kypřící látka E917, látka zlepšující mouku E300, protispékavá látka E535, regulátor kyselosti E500. Minimální trvanlivost 48 hodin. Skladujte v suchých místnostech, bez prachu, v čistých přepravkách na vozíčkách popř. na prázdných přepravkách k tomu určených.